Coulis Cacao 15 cl L'Artiste de Monin

Coulis Cacao 15 cl L'Artiste de Monin

Devenez l’artiste derrière le bar en habillant vos boissons des plus simples aux plus complexes de décors comestibles impressionnants. Que vous soyez un professionnel de la création de boissons ou non, un cocktail est toujours meilleur lorsqu’on peut d’abord le dévorer avec les yeux. Pour vous aider à créer des œuvres d’art, Monin vous propose le coulis cacao l’Artiste.

Pensé pour offrir une excellente tenue sur de la mousse, ce coulis saveur chocolat vous permet de créer des dessins gourmands sur vos boissons. Et pour que vos motifs soient plus beaux encore, cette sauce cacao Monin est conditionnée dans une bouteille à presser avec un embout fin. Vous pourrez ainsi vous servir du coulis cacao comme d’un stylo.

Recette du Cappuccino amaretto Monin :

Dans une tasse, versez 10 ml de sirop amaretto et 30 ml d’espresso. À l’aide d’une buse, faites mousser et chauffer 120 ml de lait. Versez le lait comme pour un latte art classique, puis décorez avec le coulis cacao Monin et des éclats de biscuits. Servez, admirez, et savourez.

Les + produit :

• Prêt à l'emploi
• Utilisations multiples
• Qualité professionnelle

Caractéristique du Coulis :

• Saveur : Cacao
• Texture : lisse, onctueuse et brillante
• Stabilité sur mousse : 20 minutes
• Plus de 100 applications par flacon
• Conditionnement : Bouteille à presser 15 cl (format stylo)
• Ingrédients : Sucre, eau, sirop de glucose, poudre de cacao dégraissée 5%, épaisissants : amidon modifié, gomme xanthane, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, sel, arôme naturel.
• Données nutritionnelles : Énergie (kJ/kcal) : 342 / 1452, Matières grasses (g) : 0,8 dont acides gras saturés (g) : 0,4, Glucides (g) : 81,8, dont sucres (g) : 73,9, Protéines (g) : 1,5, Sel (g): 0,11
• Applications : Boissons à base de café, chocolats et autres boissons chaudes.
• Fabriqué en France, à Bourges
• Marque : Monin