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Couteau Deba 15 cm Wasabi Black Kai
Découvrez le Couteau Deba 15 cm Wasabi Black Kai, un véritable bijou de précision venu tout droit du Japon, qui va transformer votre manière de cuisiner.
Avec sa lame de 15 cm en acier 6A/1K6, d’une épaisseur de 0,5 cm, ce couteau allie finesse et robustesse pour trancher comme un chef. Sa dureté de 58 HRC vous garantit une coupe nette et précise, même pour les poissons les plus délicats ou les légumes les plus tenaces.
Le couteau Deba est une référence des couteaux japonais, sa finition polie, élégante et raffinée, donne à cette lame un aspect brillant sublime. La prise en main est idéale avec son manche de résine noire de 12,6 cm, conçu spécialement pour les droitiers.
Fabriqué au Japon avec un savoir-faire exceptionnel, ce couteau Kai est conçu pour durer avec une garantie à vie.
Caractéristiques du Couteau de Cuisine :
| Longueur de lame : | 15 cm |
|---|---|
| Matière de la lame : | Acier 1K6 |
| Type de lame : | Lisse |
| Type de couteau : | Couteau à poisson, Couteau Deba |
| Origine : | Japon |
Kai est une marque japonaise créée en 1908 à Seki, ville reconnue depuis des siècles pour son savoir-faire coutelier. Parcourez la gamme de couteaux Kai : des couteaux à steak aux couteaux à légumes, en passant par les couteaux professionnels, vous trouverez forcément votre bonheur. Explorez également des accessoires pensés pour vous accompagner en cuisine, bien au delà de la découpe.








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