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PAVONI

Couteau Inox Feuille Large 6 x 4,4 cm Flychoc Pavoni

Ustensile pour décors en chocolat
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16,79 €
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Couteau Inox Feuille Large 6 x 4,4 cm Flychoc Pavoni
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Descriptif

Couteau Inox Feuille Large 6 x 4,4 cm Flychoc Pavoni

Pour une décoration facile et gourmande de vos gâteaux ou de vos moulages en chocolat : utilisez le Couteau Inox Flychoc qui vous permet de faire des formes en chocolat simplement. Ce Couteau Inox Feuille Pavoni a été créé en collaboration avec deux chefs pâtissiers (Stefano Laghi et Filippo Re). 

Simple à utiliser, le Couteau Feuille Large 6 x 4,4 cm permet de faire des feuilles en chocolat en quelques gestes. Trempez la pointe du Couteau Flychoc dans du chocolat tempéré puis posez le sur du rhodoïd. Laissez refroidir avant de décoller vos feuilles en chocolat et de les déposer sur un entremets. 

Astuce : placez le rhodoïd dans un moule à bûche pour obtenir des feuilles en chocolat incurvées. 

Les + produit :

  • Pour des décorations en chocolat
  • Facile à utiliser

Caractéristiques du couteau inox :

  • Couteau Inox Feuille Large
  • Matière : Inox
  • Forme : Feuille Large
  • Dimensions de la feuille : 6 x 4,4 cm
  • Créé en collaboration avec les chefs pâtissiers Stefano Laghi et Filippo Re. 
  • Gamme : Flychoc
  • Marque : Pavoni
Caractéristiques
Matière : Inox
Dimension : 6 cm
Forme : Feuille

En savoir plus

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