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Couteau Tako Sashimi Global - Couteau japonais

Global G15 - Couteau à poisson
278,39 €

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Couteau Tako Sashimi Global G11 et G14 - Couteau japonais

Le couteau "Tako Sashimi" est un couteau à sashimi dont le bout est droit (contrairement aux "Yanagi sashimi"). La lame est biseautée d'un seul coté, idéal pour lever des tranches de poisson type sashimi.

Couteau Global G15 : 300 mm

Série G : Les couteaux Global de la série G ont une grande lame et un manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum.

Caractéristiques techniques couteaux global :
- Couteau japonais
- Lame en acier inoxydable CROMOVA 18 pour un tranchant remarquable
- Couteau monobloc : sécurité et hygiène OK
- Designer : Yoshikin
- Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. ne pas laver au lave vaisselle.

  • Lave-vaisselle : non
Longueur de lame : 30 cm
Matière de la lame : Inox
Type de couteau : Couteau à poisson, Couteau à Trancher
Origine : Japon

Coupez avec précision avec les couteaux Global

Depuis 1985, Global façonne des couteaux de précision. Aujourd'hui reconnue dans le monde entier par les chefs pour la qualité, la durabilité et la précision de ses lames, la marque s'impose comme une référence incontournable. Chaque couteau est fabriqué artisanalement au Japon, et la plupart sont affûtés des deux côtés de la lame pour garantir une coupe nette et durable. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur exigeant, vous trouverez le couteau adapté à vos besoins.

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