Descriptif
Couteau Universel 12 cm Seki Magoroku Shoso
Pour une découpe professionnelle, de précision et un maniement aisé, découvrez le couteau universel Kai de la gamme Seki Magoroku Shoso. Couteau monobloc au design épuré et moderne, ce dernier possède un pouvoir de coupe impressionnant.
La lame est en acier 1K6, riche en chrome, et est affûtée selon un procédé minutieux qui permet de réduire le frottement entre la lame et les aliments. Vous obtenez une découpe nette et précise. Qui plus est, la composition de ce couteau forgé lui permet de conserver son tranchant dans le temps. La lame, par sa forme convexe, conviendra aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.
De la lame satinée, une douce transition s’opère pour basculer au niveau du manche à la finition mat. Ce dernier est de forme ergonomique, légèrement bombé, pour permettre une parfaite prise en main. Les petits losanges dessinés dans le métal participent également à améliorer la saisie du couteau de cuisine. Ce dernier ne glisse pas des mains durant la découpe. En acier inox 18-8, le manche de ce couteau universel Kai est également très résistant.
Parfaitement équilibré, ce couteau de cuisine s’entretient facilement. L’absence de jonction entre la lame et la poignée, ainsi que sa composition tout inox permet de le nettoyer sans difficulté. L’hygiène en cuisine est irréprochable grâce à ce couteau professionnel de chez Kai. Il répondra ainsi parfaitement aux besoins des chefs cuisiniers.
Les + produit :
- Couteau monobloc
- Manche ergonomique
- Fabriqué au Japon
Caractéristiques du Couteau de Cuisine :
- Couteau Japonais
- Couteau Universel
- Lame : 12 cm
- Lame Acier Inoxydable
- Dureté HRC : 58
- Lame symétrique (droitier / gaucher)
- Poignée : 10,5 cm
- Manche en inox 18-8
- Lave vaisselle : Déconseillé
- Gamme : Seki Magoroku Shoso
- Fabriqué au Japon
- Marque : Kai
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