MALLARD FERRIERE 5 (1 avis)

Feuilles de transfert chocolat cannage jaune 34 x 26,5 cm (x10)

Feuille transfert pour le chocolat
14,49 €

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Feuilles de transfert chocolat cannage jaune 34 x 26,5 cm (x10)
 

Les Feuilles de transfert aux motif cannage jaune sont destinées tant à un usage professionnel que pour les particuliers. De qualité, elles vous permettent de transférer avec exactitude le motif présent sur la feuille.

Idéal pour peaufiner la finition de vos chocolats de Pâques, de Noël ou encore vos réalisations en chocolat.
 

Conseils d'utilisation pour les décorations en chocolats:

  •     Faites fondre le chocolat suivant les conseils d'utilisation inscrits sur l'emballage.
  •     Placez la feuille de transfert sur une plaque anti-adhésive
  •     Faites couler le chocolat sur la feuille de transfert, environ 2-3 millimètres d'épaisseur.
  •     Laissez le chocolat prendre et découpez les formes désirées avec un couteau à lame fine.
  •     Placez au réfrigérateur une vingtaine de minutes.
  •     Retournez la plaque et décollez doucement le film protecteur des feuilles de transfert.
  •     Voilà le tour est joué ! Laissez maintenant libre cours à votre imagination pour la décoration de vos gâteaux ou desserts.
     

Caractéristiques des feuilles de transfert.

  •     Motifs : cannage jaune
  •     Taille : 34 x 26.5 cm
  •     Conditionnement : 10 Feuilles
  •     Conservation : conservez les feuilles de transfert dans un espace sec et entre 15 et 20 degrés.

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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