

Fouet Professionnel Ballon 35 cm Gobel
Transformez vos préparations en véritables nuages gourmands grâce au fouet de cuisine Gobel, l’outil indispensable des passionnés de cuisine et de pâtisserie.
Grâce à sa forme ronde, plus généreuse que celle des fouets classiques, le fouet ballon permet d’incorporer un maximum d’air dans vos mélanges, pour un résultat rapide, onctueux et parfaitement aéré. Il est particulièrement recommandé aux professionnels en quête de textures légères, notamment pour la réalisation de crèmes et de chantillys.
Ce fouet à pâtisserie est doté de fils en acier inoxydable robustes, capables de résister à une pression de plus de 80 kg. Ce matériau garantit une hygiène irréprochable tout en offrant une excellente résistance à l’usure. Ce fouet inox conviendra parfaitement aux cuisiniers à la recherche d’un ustensile fiable, durable et facile à entretenir.
Pensé pour un usage intensif, ce fouet professionnel accompagne aisément les chefs dans la préparation de blancs en neige fermes ou de mayonnaises maison. Son manche ergonomique et isolant assure une prise en main confortable, limitant la fatigue lors d’une utilisation prolongée.
Caractéristiques du Fouet Ballon 35 cm Gobel :
| Matière : | Inox |
|---|---|
| Dimension : | 35 cm |
| Poids : | 170 g |
| Forme : | Ballon |
| Couleur : | Noir |
| Origine : | Chine |
Labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Gobel perpétue un savoir-faire d'excellence dans la création de moules à pâtisserie et d'ustensiles de qualité. Fondée en 1887 en France, la marque travaille des matières de qualité pour offrir la meilleure expérience d'utilisation à tous les pâtissiers. Moules garantissant une cuisson homogène, douilles pâtissières offrant une grande précision, petits ustensiles facilitant les préparations... Laissez-vous séduire par la qualité professionnelle Gobel et donnez vie à vos créations.








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