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Gouttière à Bûche Exopan 50 x 6 cm H4,5 cm
Rigide et étanche cette gouttière à bûche vous permettra de cuire vos biscuits mais aussi de mouler vos bûches, entremets, mousses ou bûches glacées. En acier fin ce moule à bûche 50 cm vous offre la qualité de cuisson du fer blanc (coloration rapide et sans graissage) et la facilité d'utilisation des moules anti-adhésifs (ne nécessite aucun graissage au préalable). Muni de cette gouttière à bûche en Exopan vos pâtisseries se démouleront facilement, pour une présentation irréprochable.
Les + produit :
Moule EXOPAN :
- Coloration rapide sans graissage
- Démoulage facile
- Acier Fin revêtement PTFE multicouche
- Pour préparation sucrée uniquement
- Nettoyage à l'eau chaude, produit dégraissant et essuyage
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolonge la durée de vie du revêtement
Caractéristiques du Moule à Bûche:
| Matière : | Anti adhésif |
|---|---|
| Dimension : | 50 cm |
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Nombre de Part : | 15/17 parts |
| Forme : | Noel, Bûche |
| Origine : | France |
En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. De cette activité est né un groupe qui depuis n'a de cesse d'innover et de se développer. Matfer est aujourd'hui leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Une grande partie de son catalogue est conçu et fabriqué en France. Les produits Matfer sont pensés pour faciliter le quotidien des professionnels et des amoureux de la cuisine. Ils sont les outils de votre créativité et de votre passion culinaire.








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