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Gouttière à Bûche Exopan 50 x 8 cm H5,5 cm
Enfin un moule à bûche qui allie la qualité de cuisson du fer blanc et la praticité d'un moule anti-adhésif. En Exopan, la gouttière à bûche 50 cm ne nécessite aucun graissage préalable et vous assure un démoulage facile de vos biscuits.
Ce moule à bûche étanche vous permettra de réaliser de nombreuses recettes sucrées : cuire vos biscuits, mouler vos bûches, mousses, entremets et bûches glacées. Un fil d'acier borde la structure du moule à bûche Exopan ce qui le rend rigide et vous facilite sa manipulation lors du passage au four.
Les + produit :
Moule EXOPAN :
- Coloration rapide sans graissage
- Démoulage facile
- Acier Fin revêtement PTFE multicouche
- Pour préparation sucrée uniquement
- Nettoyage à l'eau chaude, produit dégraissant et essuyage
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolonge la durée de vie du revêtement
Caractéristiques du Moule à Bûche:
| Matière : | Anti adhésif |
|---|---|
| Dimension : | 50 cm |
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Nombre de Part : | 15/17 parts |
| Forme : | Noel, Bûche |
| Origine : | France |
En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. De cette activité est né un groupe qui depuis n'a de cesse d'innover et de se développer. Matfer est aujourd'hui leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Une grande partie de son catalogue est conçu et fabriqué en France. Les produits Matfer sont pensés pour faciliter le quotidien des professionnels et des amoureux de la cuisine. Ils sont les outils de votre créativité et de votre passion culinaire.








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