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MALLARD FERRIERE

Guitare Kali simple Complète

3 bras de coupe + 1 pelle + 3 fils de rechange
2 638,99 €

+ 2638 étoiles de fidélité

Disponible sous 1 sem.

Guitare Kali simple Complète

Livraison offerte ! - Kit comprenant : 1 guitare kali simple + 3 bras de coupe avec écartement de 15, 22,5 et 30 mm + 1 pelle de ramassage inox 360 x 360 mm + 3 fils de rechange.

La guitare Kali vous permettra de réaliser des découpes rapide et régulières de chocolats, bonbons, ganaches, pâtes d'amandes, pâtes de fruits, canapés carré, losange, rectangle...

Caractéristiques techniques guitare kali simple :

  • Socle et bras de coupe en acier inoxydable massif.
  • Les bras de coupes sont interchangeables très facilement, fabrication en meplat d'inox, évitant à l'eau de s'infiltrer lors du lavage offrant une hygiène parfaite
  • Cordes très robustes et facile à monter.
  • Surface de coupe de 360 x 360 mm en matière plastique composite.
  • Bras de coupe N°1 rouge : écartement de 15 mm
  • Bras de coupe N°2 vert : écartement de 22,5 mm
  • Bras de coupe N°3 jaune : écartement de 30 mm
  • D'autres dimensions de bras sont disponibles sur demande, par exemple : 37,5, 45, 52,5, 60 ou 67,5 mm. Nous contacter
Origine : France

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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