Kit Moule Silicone 8 Tartelettes Ø 80mm Saint Honoré Silikomart Professional
Le Saint-Honoré est un chef d'oeuvre de la pâtisserie française ! Gâteau indémodable, il est composé d'une base feuilletée, sablée ou brisée puis il est garni de pâte à choux avant la cuisson. Traditionnellement, il est recouvert de crème pâtissière et des petits choux qui enrobent le tout. Afin que vous ayez l'opportunité de revisiter votre Saint-Honoré sous forme de tartelettes, le chef pâtissier et Meilleur Ouvrier de France, Jean-Michel Perruchon a collaboré avec Silikomart afin de créer un kit pâtisserie performant ! Ainsi, dans le Kit Moule Silicone 8 Tartelettes Ø 80mm Saint Honoré Silikomart Professional, vous pouvez retrouver 8 cercles perforés de 8 cm en matière composite mais également un Moule Silicone Saint Honoré 8 empreintes d'une contenance de 34 ml chacune. Les cercles perforés ont l'avantage de posséder de petits orifices qui permettent une cuisson très homogène de vos tartelettes. Quant au moule tartelette silicone Saint Honoré, il allie praticité et originalité ! En effet, ce dernier prend la forme d'ondulations comme si vous aviez utilisé une poche à douille. Ajoutez votre touche personnelle en décorant votre gâteau avec quelques feuilles de menthe par exemple.
En bonus : les cercles pâtisserie sont anti-adhésifs, inoxydables et ils permettent une cuisson homogène de vos tartelettes, due à leur grande stabilité thermique.
Les + produit :
- Design original
- Qualité professionnelle
- Démoulage et lavage facile
Caractéristiques Kit Moule Cercle Silicone :
- Moule Silicone Tartelette Saint-Honoré
- Matière : Silicone 100% platinium
- Silicone alimentaire non toxique
- Garantie d'utilisation : 3 000 cuissons en moyenne
- Utilisable au four, au réfrigérateur
- Plage thermique moule allant de -60°C à +230°C
- Plage thermique cercle allant de -300°C à +180°C
- Lavable au lave-vaisselle
- Cercle à tarte perforé (8 inclus) : Ø 80 mm - h20 mm
- Matière cercle perforé : Thermoplastique indéformable
- Moule Silicone avec 8 empreintes : Ø 70 mm - h13 mm
- Volume du Moule : 8x34 ml - total : 204 ml
- Poids : 280 g
- Couleur Moule cercle perforé : Noir
- Couleur Moule Silicone : Blanc
- Fabriqué en Italie
- Marque : Silikomart Professional
Congélateur
Surgélateur
Micro-Ondes
Four
