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SilikoMart Professional - Moule Silicone

La marque SilikoMart a développé pour les professionnels de la pâtisserie sa gamme SilikoMart Professional. Par leurs caractéristiques techniques et leur design époustouflant, chaque moule SilikoMart donne vie à une œuvre d’art.

Destinés aux artisans de la pâtisserie, de la boulangerie, aux spécialistes des métiers de bouche comme les restaurateurs, les hôteliers, ou traiteurs, ces moules à gâteaux en silicone raviront également les particuliers. Ces produits de qualité, fabriqués en Italie, sont prévus pour un usage au quotidien et pour répondre aux exigences de toutes les recettes.

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SilikoMart Professional - Moule Silicone

La marque SilikoMart a développé pour les professionnels de la pâtisserie sa gamme SilikoMart Professional. Par leurs caractéristiques techniques et leur design époustouflant, chaque moule SilikoMart donne vie à une œuvre d’art.

Destinés aux artisans de la pâtisserie, de la boulangerie, aux spécialistes des métiers de bouche comme les restaurateurs, les hôteliers, ou traiteurs, ces moules à gâteaux en silicone raviront également les particuliers. Ces produits de qualité, fabriqués en Italie, sont prévus pour un usage au quotidien et pour répondre aux exigences de toutes les recettes.

Résistants à des températures allant de -60°C à 230°C, ces moules à gâteaux SilikoMart Professional permettent de réaliser de nombreux cakes, biscuits, entremets, inserts, bonbons en chocolat

Naturellement antiadhérents, les moules de la gamme SilikoMart Professional assurent une prise parfaite de vos pâtes et un démoulage sans encombre de vos préparations salées ou sucrées.

Il existe des moules conçus pour réaliser des pièces uniques ou à l’inverse plusieurs gâteaux à la fois. Aussi, ils s’adapteront au besoin de votre boutique, aux spécialités de chacun et seront les alliés des commandes nombreuses.

Ces moules à gâteaux s’utilisent aussi bien au four qu’au congélateur, pour permettre d’explorer toutes les recettes. Avec leur aide, confectionnez gâteaux, chocolats, inserts, glaces ou encore des mets salés aux formes originales. 

En effet, que vous souhaitiez réaliser un contour en chocolat, des petites madeleines au beurre, des mini savarins, des cakes carrés, des desserts en forme de fruits des bois, tous les décors sont possibles avec ces moules à gâteaux SilikoMart, véritables outils de créativité.

Ces moules donnent vie à des décors poétiques : gâteaux trompe l’œil, bûches graphiques à tapis empreinte, éclairs revisités, ou cake façon éclair signé Pierre Hermé, il est dur de choisir parmi toutes les possibilités. 

Ils seront ainsi parfaits pour les grandes occasions, comme Noël ou Pâques, mais aussi pour sublimer vos gâteaux de tous les jours.

Et pour des créations toujours plus design, pensez au glaçage miroir ou au spray velours. Ils finiront de rendre captivant tous vos gâteaux. 

Enfin, pour vous en faciliter l’entretien, ces moules en silicone passent au lave-vaisselle.

Qu’est-ce qu’un moule SilikoMart Professional et comment l’utiliser ?

  • La gamme SilikoMart Professional s’adresse au chef pâtissier, chef cuisinier, traiteur et aux particuliers.
  • En silicone alimentaire, les moules SilikoMart Professional facilitent le démoulage et permettent d’obtenir un résultat aux formes variées et originales.
  • Il faut veiller à éliminer les bulles d’air potentiellement formées à la surface lors du remplissage du moule. 
  • La qualité anti-adhérente du silicone facilite cuissons et préparations froides.
  • Adaptés à la réalisation de gâteaux, de décorations, de chocolats ou encore d’inserts ; les moules SilikoMart Professional résistent à des écartes de températures allant de -60°C à 230°C.
  • En cas de cuisson, attendre quelques instants pour démouler sans se brûler.
  • Ne pas utiliser de lames, cela est non nécessaire et risquerait d’endommager le moule.
  • Les moules SilikoMart Professional passent au lave-vaisselle.
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