Descriptif
Mini Trempeuse à Chocolat Noire 1,8 L
Vous avez toujours rêvé d'avoir un trempeuse à chocolat chez vous ? Cet ustensile adoré par les chocolatiers professionnels arrive chez vous avec une version compacte destinée à un usage domestique. Cette Mini Trempeuse à Chocolat 1,8 L est conçue pour les particuliers, amateurs de chocolats maisons. Ainsi, si vous désirez vous lancer dans la confection de chocolats à Pâques, à Noël ou en toutes autres occasions, cette trempeuse à chocolat sera parfaite pour vous.
La trempeuse à chocolat vous servira à maintenir votre chocolat de couverture à sa température de travail, une fois que vous l'aurez tempéré. Le tempérage, c'est la technique de fonte du chocolat, qui consiste à passer par différents paliers de températures, pour obtenir des chocolats à la coque cassante et brillante après la cristallisation.
Une fois versé dans la cuve de 1,8 L de votre trempeuse à chocolat, pensez à régulièrement remuer votre chocolat de couverture. Facile à utiliser, vous n'aurez qu'à sélectionner, grâce à la molette, la température à laquelle vous souhaitez que votre chocolat tempéré soit maintenu. Il ne vous reste plus qu'à faire vos chocolats maisons !
Les + produit:
- Idéal pour les petites productions de chocolat
- Idéal pour une utilisation domestique
- Compacte
Caractéristiques de la Trempeuse Chocolat :
- Mini Trempeuse à Chocolat
- Pour usage domestique
- Capacité : 1,8 L
- Couleur : Noir
- Dimension totale : 26 x 26 x h 16 cm
- Dimension bac : Ø 18,5 x h 10,7 cm
- Puissance : 230 V - 60 W
- Bac aluminium anodisé
- Corps en plastique
- Mini Trempeuse vendue à l'unité sans chocolat
- Marque : Martellato
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