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Mini Trempeuse à Chocolat Noire 1,8 L

Trempeuse Chocolat Usage Domestique
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Mini Trempeuse à Chocolat Noire 1,8 L
Couleur : Noir
224,40 €

Descriptif

Mini Trempeuse à Chocolat Noire 1,8 L

Vous avez toujours rêvé d'avoir un trempeuse à chocolat chez vous ? Cet ustensile adoré par les chocolatiers professionnels arrive chez vous avec une version compacte destinée à un usage domestique. Cette Mini Trempeuse à Chocolat 1,8 L est conçue pour les particuliers, amateurs de chocolats maisons. Ainsi, si vous désirez vous lancer dans la confection de chocolats à Pâques, à Noël ou en toutes autres occasions, cette trempeuse à chocolat sera parfaite pour vous. 

La trempeuse à chocolat vous servira à maintenir votre chocolat de couverture à sa température de travail, une fois que vous l'aurez tempéré. Le tempérage, c'est la technique de fonte du chocolat, qui consiste à passer par différents paliers de températures, pour obtenir des chocolats à la coque cassante et brillante après la cristallisation. 

Une fois versé dans la cuve de 1,8 L de votre trempeuse à chocolat, pensez à régulièrement remuer votre chocolat de couverture. Facile à utiliser, vous n'aurez qu'à sélectionner, grâce à la molette, la température à laquelle vous souhaitez que votre chocolat tempéré soit maintenu. Il ne vous reste plus qu'à faire vos chocolats maisons !

Les + produit

  • Idéal pour les petites productions de chocolat
  • Idéal pour une utilisation domestique 
  • Compacte 

Caractéristiques de la Trempeuse Chocolat :

  • Mini Trempeuse à Chocolat 
  • Pour usage domestique
  • Capacité : 1,8  L
  • Couleur : Noir
  • Dimension totale : 26 x 26 x h 16 cm
  • Dimension bac : Ø 18,5 x h 10,7 cm
  • Puissance : 230 V - 90 W
  • Bac aluminium anodisé  
  • Corps en plastique 
  • Mini Trempeuse vendue à l'unité sans chocolat 
  • Marque : Martellato
Caractéristiques
Dimension : 26 cm
Contenance : 1,8 l

Les recettes

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