Moule 6 Madeleines XXL Anti Adhésif Gobel
Vous êtes amateur de délicieuses madeleines moelleuses ?
Découvrez le moule à madeleine qui fait un succès auprès des professionnels de la pâtisserie ! Fabriqué en France par la célèbre marque Gobel, ce moule vous permet de cuire 6 madeleines généreuses à la taille XXL, un modèle devenu tendance dans les boulangeries ces dernières années !
Cette plaque au bord moulé fabriquée en acier est revêtue d'un antiadhérent bicouche ce qui lui permet d'être robuste et de proposer un démoulage simple pour des madeleines toujours impeccables. Cette matière particulière vous assure une conductivité thermique exceptionnelle et les empreintes de 105 x 65 mm vous permettent d'obtenir une cuisson optimale aussi bien pour vos madeleines salées que sucrées.
La marque Française Gobel possède un savoir-faire unique reconnu depuis 1887 et labelisé au Patrimoine Vivant pour le plus grand plaisir des gourmands de ce monde !
Les + produit:
- Madeleines XXL
- Démoulage facile
- Fabriqué en France
- Anti adhésif bicouche: robuste
- Savoir-Faire Gobel depuis 1887
- Conductivité thermique exceptionnelle
Idée recette:
Les Madeleines du Chef Cyril Lignac
Pour 4/6 personnes:
Ingrédients: 80g Beurre fondu / 2 oeufs / 60g Sucre / 130g Farine / Le zeste d'un citron / 1 c-à-c Lait / 1 Sachet Levure chimique
Étapes de la recette: Commençons par faire fondre le beurre au bain-marie puis dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez à présent: le zeste de citron, le lait ainsi que la farine tamisée puis mélangez à nouveau. Ajoutez la levure et le beurre fondu puis mélangez. Laissez reposer la pâte dans une pièce plutôt fraîche pendant toute une nuit. Le lendemain, versez votre pâte dans votre moule à madeleine Gobel puis faites cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 13 minutes. Laissez refroidir, servez et régalez-vous !
Caractéristiques du Moule à Madeleine:
- Moule à madeleine
- Moule anti adhésif
- Forme: madeleine
- Pour: 6 madeleines taille XXL
- Empreintes: L.105 x 65 mm
- Fabriqué en acier bicouche
- Conductivité thermique excellente
- Cuisson optimale des madeleines
- Robuste et durable
- Démoulage Facile
- Dimensions: 395 x 200 mm
- Poids: 470g
- Savoir-Faire Gobel depuis 1887
- Fabriqué en France
- Marque: Gobel
