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Moule à Baba H.5 cm Ø5cm Exopan (x6)
Egalement appelé moule à dariole, le Moule à Baba se reconnaît par sa hauteur prononcée et sa forme légèrement évasée. Il se compose d'une fine couche d'acier recouverte à l'intérieur d'un anti-adhésif garanti sans PFOA. Ainsi, il est inutile de graisser le moule à baba anti-adhésif au préalable, faisant gagner un temps considérable sur les préparations.
Afin de conserver les qualités du moule à baba, il est recommandé de le nettoyer par essuyage.
Le moule à baba anti-adhésif est proposé dans un blister contenant en tout 6 moules. S'il est tout désigné pour la cuisson d'un gâteau moelleux, il peut également servir à la confection d'un soufflé ou d'un gâteau de légumes.
Les + produits :
Caractéristiques du Moule à Baba :
| Matière : | Anti adhésif |
|---|---|
| Dimension : | 5 cm |
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Nombre de Part : | 6 parts |
| Forme : | Baba |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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