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Moule à Brioche en Fer Blanc Ø14 cm
D'un diamètre extérieur de 14 cm, le Moule à Brioche en Fer Blanc vous permettra de réaliser une viennoiserie gonflée à bloc ! Doté d'un fond plat et de 14 côtés, vous obtiendrez à tous les coups une brioche dorée à souhait à l'extérieur et moelleuse au coeur.
Le moule à brioche se décline en différents diamètres : 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm et 22 cm.
Caractéristiques du Moule :
Moules à brioche disponibles en 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm et 22 cm.
| Matière : | Fer blanc |
|---|---|
| Dimension : | 14 cm |
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Nombre de Part : | 1/2 part |
| Forme : | Brioche |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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