

Moule à Cannelé 3,5 cm Exoglass (x6)
Grâce au Moule à Cannelé Matfer Bourgeat, réaliser ces délicieux gâteaux vanillés devient un jeu d'enfant !
Le moule à cannelé est entièrement fait d'Exoglass, un matériau composite extrêmement solide qui ne se déforme pas et qui supporte les températures allant de -20°C à +205°C. L'Exoglass possède une très faible inertie à la chaleur. Ainsi, le moule pour cannelé est manipulable sans danger quelques secondes après sa sortie du four. En chauffant, le moule à cannelé Exoglass apporte une jolie coloration au gâteau, pour donner envie d'y croquer dedans sans attendre !
Les + produit :
Caractéristiques du Moule à Cannelé :
| Matière : | Anti adhésif, Exoglass |
|---|---|
| Dimension : | 3,5 cm |
| Hauteur : | 3,5 cm |
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Nombre de Part : | 6 parts |
| Forme : | Cannelé |
| Origine : | France |
En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. Depuis, le groupe n'a cessé d'innover et de se développer, jusqu'à devenir leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Chaque produit est conçu et fabriqué en France, et pensé pour faciliter votre quotidien de professionnel, tout en vous permettant d'apporter plaisir et émotion à vos clients.








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