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Moule à Manqué Ø20 cm H.7.5 cm Wilton
Pour une génoise parfaitement dorée ou une tarte Tatin qui se démoule sans mal, on craque sans hésiter pour le Moule à Manqué Wilton ! D'un diamètre de 20 cm pour une hauteur de 7.5 cm, il est fait d'aluminium massif, pour une excellente conductivité de la chaleur. Le moule à manqué présente un bord lisse avec une absence de soudure.
Les + produit :
Caractéristiques du Moule à Manqué :
| Matière : | Aluminium |
|---|---|
| Dimension : | 20 cm |
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Nombre de Part : | 10/12 parts |
| Forme : | Rond |
| Origine : | Chine |
Tout commence en 1912 avec Dewey McKinley Wilton, confiseur aux États-Unis. Il crée son entreprise après un voyage à travers le monde, notamment en Europe où il partage ses connaissances et se forme aux techniques de décorations pâtissières. Puisant dans cet enseignement et ses propres méthodes de travail, Wilton fonde des écoles de cake design et développe progressivement ses propres produits. Ces derniers sont conçus à partir des besoins identifiés lors des ateliers de formation. On comprend alors leur ergonomie et leur capacité à répondre aux besoins des pâtissiers. Explorez cette large gamme d'accessoires de pâtisserie et ingrédients de qualité.








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