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Moule Chocolat Carré Fleuri 99 mm (x2) Chocolat Form

Moule Chocolat 275x135 mm
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Moule Chocolat Carré Fleuri 99 mm (x2) Chocolat Form
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Descriptif

Moule Chocolat Carré Fleuri 99 mm (x2) Chocolat Form 

Elue Pastry Queen 2016, l'italienne Silvia Federica Boldetti a imaginé le Moule Chocolat Carré Fleuri Chocolat Form. Celui-ci se compose de 2 empreintes carrées de 99.50 x 99.50 cm. Chacune est ornée d'un léger motif fleuri, comme tracé au crayon. Le moule chocolat Chocolat Form mesure 135 x 275 x 24 mm. 

Le moule chocolat carré fleuri Chocolat Form est entièrement fait de polycarbonate. Très solide, il facilite le démoulage et garantit un chocolat brillant et cassant. Encore faut-il bien tempérer le chocolat de couverture ! Ce procédé, qui consiste à faire passer le chocolat par 3 températures, est indispensable pour une cristallisation réussie. 

 

Les + produit : 

  • Démoulage facile
  • Entretien simple
  • Design 

Caractéristiques du Moule à Chocolat

  • Marque : Chocolat Form
  • Nombre d'empreintes : 2
  • Dimensions du moule : 135 x 275 x 24 mm 
  • Dimension de chaque moulage : 99.50 x 99.50 x 9 mm
  • Poids de chaque moulage : environ 93.50 g 
  • Matériau : 100% polycarbonate 
  • Forme : Carré fleuri 
  • Moule vendu à l'unité
Caractéristiques
Matière : Polycarbonate
Forme : Carré, Fleurs et Feuilles

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