Moule Chocolat Cube Grain de Café 20 mm (x24) Chocolate World
Réalisez de délicieux bonbons chocolatés à l'aide du Moule Chocolat Cube Grain de Café Chocolate World. Celui-ci vous permettra de réaliser 24 chocolats fourrés d'une dimension de 20 mm pour 19.50 mm de haut.
Le moule chocolat Chocolate World est entièrement fait de polycarbonate, un matériau très solide qui favorise la cristallisation du chocolat de couverture. A son contact, le chocolat va se rétracter pour se démouler plus facilement.
Afin d'obtenir un moulage parfait, versez une dose généreuse de chocolat de couverture fondu dans le moule chocolat cube grain de café Chocolate World et penchez-le de façon à ce qu'il tapisse bien toute l'empreinte. Retournez le moule chocolat polycarbonate Chocolate World, tapotez dessus afin d'enlever l'excédent de chocolat, raclez la surface puis laissez prendre quelques minutes au froid. Renouvelez 2 fois pour que la coque soit suffisamment épaisse.
Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.
Caractéristiques du Moule Chocolat :
- Marque : Chocolate World
- Moule 100% polycarbonate
- Dimensions du moule : 275 x 135 x 24 mm
- Dimensions pour un moulage : 20 x 20 x 19.50 mm
- Poids pour un moulage : 7 g
- Nombre d'empreintes : 24
- Moule chocolat fabriqué en Belgique
- Moule chocolat vendu à l'unité
