Moule Chocolat Virgule (x21) Chocolate World

Moule Chocolat Virgule (x21) Chocolate World

Une forme originale, design et élégante : le Moule Chocolat Virgule Chocolate World porte la signature de Frank Hassnoot, maître pâtissier hollandais et vainqueur du World Chocolate Masters 2011. 

Grâce au moule chocolat Chocolate World, vous obtiendrez 21 chocolats en forme de virgule et mesurant  42 x 31 x 16 mm. Quant au moule chocolat Chocolate World, il mesure 275 x 135 x 24 mm et est entièrement fait de polycarbonate. Ce matériau n'a pas son pareil pour rendre le chocolat lisse, brillant et cassant. Si un moule chocolat de qualité aide à obtenir un bonbon aux lignes parfaites, il ne faut pas négliger le choix du chocolat. Pour cela, on se tourne sans hésiter vers le chocolat de couverture et on respecte la courbe de tempérage indiquée. Ainsi, il aura la consistante idéale pour le travailler et cristalliser comme il faut. 

Après utilisation, il suffit de passer le moule chocolat polycarbonate Chocolate World au lave-vaisselle. 

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ». 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule Chocolat : 

• Marque : Chocolate World
• Moule 100% polycarbonate 
• Dimensions du moule : 275 x 135 x 24 mm
• Dimensions pour un moulage : 42 x 31 x 16 mm
• Poids pour un moulage : 8 g 
• Nombre d'empreintes : 21
• Moule chocolat fabriqué en Belgique
• Moule chocolat vendu à l'unité