Moule Silicone Grain de Café 3,2 x 2,4 x H 1,3 cm (x28) Gourmand Pavoni

Moule Silicone Grain de Café 3,2 x 2,4 x H 1,3 cm (x28) Gourmand Pavoni

Savez-vous comment naissent les grains de café ?

Lorsque le fruit du Coffea atteint sa maturité et prend une teinte rouge, il est cueilli avec soin, puis laissé séché au soleil afin de se débarrasser de son enveloppe. Le grain, une fois libéré, est ensuite nettoyé pour éliminer toute impureté. Après plusieurs autres étapes minutieuses, vient le moment clé : la torréfaction. C’est lors de cette phase, où le café vert est chauffé, que se révèlent pleinement ses arômes et sa couleur brun foncé.

Vous l’aurez compris, ce produit d’exception passe par de nombreuses transformations avant d’être prêt à la dégustation. Et c’est sans doute ce parcours méticuleux qui rend chaque gorgée aussi savoureuse. Pour mettre à l’honneur cet aliment corsé, Pavoni a imaginé un moule trompe-l'œil reproduisant à la perfection l’aspect de véritables grains de café.

Ce moule silicone, doté de 28 empreintes, vous offre la possibilité de recréer des grains de café avec une illusion parfaite (hormis leur taille). Une occasion de concevoir de délicates douceurs, faciles à démouler, idéales pour accompagner une tasse de café à l’heure du dessert.

Résistant aux températures extrêmes (-40 à 250°C), ce moule grains de café vous permet de réaliser aussi bien des bouchées froides que chaudes. Ainsi, laissez votre créativité s’exprimer et créez des entremets surprenants, qui impressionneront vos invités tant par leur goût que leur apparence, aux finitions détaillées !

Les + produits :

• Trompe-l'œil original
• Démoulage facile
• 28 empreintes

Caractéristiques du moule Mini Café Gourmand Pavoni :

• Moule à gâteaux antiadhésif
• Modèle : Mini Coffee
• Matière : Silicone
• Nombre d'empreintes : 28
• Contenance empreinte : 6 ml
• Dimensions d'une empreinte : 3,2 x 2,4 x H 1,3 cm
• Dimensions de la plaque : 30 x 17,5 cm
• Poids : 390 g
• Résiste aux températures de -40 à 250°C
• Entretien : Peut aller au lave-vaisselle.
• En collaboration avec le chef pâtissier Fabrizio Fiorani.
• Collection : Gourmand
• Marque : Pavoni