Descriptif
Pailleté Feuilletine 2,5 kg Pur Beurre Barry
Brisures de Crêpes dentelles bretonnes "ou gavottes".
Pailleté Feuilletine Pur beurre confère une texture croustillante à toutes les recettes à base de chocolat de couverture, de praliné ou de gianduja.
Eviter l'humidité dans les crèmes pâtissières ou la crème mousseline. L'humidité n'est pas l'alliée des Pailletés Feuilletine.
- Conditionnement :
Boîte de 2,5 kg
Teneur en beurre : 100%
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
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