Praliné Favorites amandes-noisettes 1 kg

Praliné Amandes Noisettes Favorites Barry 1 kg

Le Praliné Amandes Noisette Barry, est un praliné en pâte composé d'un savoureux mélange d'amandes et de noisettes fraîchement torréfiées. Ce praliné 50% fruits secs qualifié de praliné onctueux caramélisé vous offre une texture onctueuse, des saveurs de fruits secs parfaitement équilibrées et une robe à la couleur dorée. 
Utilisé principalement dans la réalisation du célèbre Paris-Brest, le Praliné Amandes Noisettes Barry pourra également être employé dans toutes vos recettes à base de praliné et fera une excellente base de pâte à tartiner maison. 
 

Principales Applications du Praliné Amandes Noisettes :

• Fourrage en pâtisserie, chocolaterie 
• Crémeux, mousses, glaces, sauces 
• Décoration 

Les + produit :

• Praliné onctueux caramélisé 
• 50% de fruit secs
• Sans colorant, sans conservateur ni arôme ajouté 

Caractéristiques du Praliné Amandes Noisettes :

• Praliné en pâte
• Praliné Amandes Noisettes
• Composition du Praliné Amandes Noisettes :
  • 25% Noisettes
  • 25% Amandes
  • 50% Sucre 
• Allergènes : autres fruits secs, lait. 
• Niveau de torréfaction : moyenne 
• Conserver à une température comprise entre 12 et 20°C et loin de l'humidité. 
• Seau refermable de 1 kg 
• Marque : Cacao Barry