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Pralin et Praliné

Pralin et praliné véritable ingrédient qui viendra sublimer vos recettes. Le pralin est une pâte aromatique obtenu grâce au mélange du sucre, des amandes/noisettes torréfiées puis broyées qui se mélangera parfaitement à vos desserts.

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Pralin et Praliné

Pralin et praliné véritable ingrédient qui viendra sublimer vos recettes. Le pralin est une pâte aromatique obtenu grâce au mélange du sucre, des amandes/noisettes torréfiées puis broyées qui se mélangera parfaitement à vos desserts.

Pralin et praliné : on retrouve le pralin ou praliné dans de nombreuses recettes comme le Paris-Brest. On peut également utiliser la pâte de pralin dans des macarons, des mousses au chocolat ou encore dans des buches de noël et des chocolats fourrés.


Vous pourrez trouver sur CuisineAddict, différents pralin / praliné avec pour chacun leur spécificités. Il y aura par exemple le Pralin Feuilletine composé de Pailleté feuilletine, d'amandes et de noisettes ainsi que du chocolat de couverture au lait. Mais si vous préférez une version plus simple, le Praliné Barry Amande sera idéal puisqu'il est composé à 50% d'amandes.

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