Sirop Bergamote 70 cl Monin

Sirop Bergamote 70 cl Monin

Agrume venu tout droit d’Italie, la bergamote s’est répandue en cuisine et dans les infusions et thés. Apportez maintenant les arômes floraux et boisées de cet ingrédient à vos cocktails et vos thés glacés grâce au sirop saveur bergamote Monin.

Cet agrume au profil aromatique complexe libère tout son potentiel dans des cocktails frais. En effet, il relève grâce à son acidité la douceur des boissons à base de fruits et procure ainsi une bouffée d’air frais à la dégustation.

Le conditionnement dans une bouteille en verre de 70 cl du sirop de bergamote Monin vous permet d’avoir de quoi parfumer un grand nombre de boissons.

Recette de cocktail Monin, le Bergamote Citrus et Cie :

Dans un shaker rempli de glaçons, versez 15 ml de sirop bergamote Monin, 30 ml de limoncello, 20 ml de jus de mandarine, 10 ml de jus de citron, 1 trait de solution saline, 1 trait de bitter pamplemousse, et un peu de fève de tonka râpée. Secouez bien le tout et versez dans un verre à cocktail. Servez et savourez ce cocktail tout en fraîcheur avec une pointe d’acidité.

À noter : Pour simplifier le dosage de ce sirop, vous pouvez utiliser la pompe doseuse Monin.

Les + produit :

• Prêt à l'emploi
• Utilisations multiples
• Qualité professionnelle

Caractéristique du Sirop :

• Saveur : Bergamote
• Conditionnement : Bouteille 70 cl
• Ingrédients : Sucre, eau, jus concentré de bergamote, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de bergamote avec autres arômes naturels, émulsifiant : E414, colorant : E161b. Jus de bergamote : 14%.
• Données nutritionnelles : Énergie (kJ/kcal) : 1370 / 328, Matières grasses (g) : 0 dont acides gras saturés (g) : 0, Glucides (g) : 79,7, dont sucres (g) : 79,6, Protéines (g) : 0, Sel (g): 0,03
• Applications : Cocktails, thés glacés.
• Conseil de conservation : À consommer dans les 3 mois après ouverture, dans un endroit propre, sec et frais (<25°C)
• Fabriqué en France, à Bourges
• Marque : Monin