Tablette de Chocolat Noir Andoa 70% Bio 70 g Valrhona

Tablette de Chocolat Noir Andoa 70% Bio 70 g Valrhona 

Le chocolat bio est de plus en plus présent dans nos achats en pâtisserie. Craquez désormais pour la Tablette de Chocolat Noir Andoa 70% Bio 70 g Valrhona. 

La création du chocolat Andoa est le résultat d’une collaboration entre Valrhona et le Pérou. Fort de leur volonté de proposer un chocolat noir issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique, le chocolat Andoa a été certifie Fairtrade / Max Havelaar. 

Élaboré à base de fèves de cacao, ce chocolat noir possède une force cacaotée de 70% qui révèle un goût de chocolat intense et amer à la fois. Cette tablette de chocolat de 70 g possède une fraicheur fruitée originale qui s’associera parfaitement avec l’abricot, le marron ou encore l’orange.

De plus, les arômes boisés du chocolat Andoa associé à la vanille ou la fève de Tonka peuvent donner naissance à un mélange de saveur surprenant et gourmand. 

A noter : En cas de forte chaleur il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Cela n’impacte pas la qualité gustative du chocolat mais cela peut modifier sa forme (bloc de chocolat).