Couteaux de Table

Au moment de dresser la table, on se tourne vers son tiroir à couverts et on se saisit notamment des couteaux de table. Ces derniers ont toute leur importance car ils peuvent véritablement favoriser la dégustation de certains plats. Qui n’a jamais commencé à découper un morceau de viande ou une quiche en se récriant contre le manque de tranchant de son couteau qui retarde la dégustation du plat qui nous fait saliver ? Pour ne pas connaître une telle mésaventure, mieux vaut se tourner vers des couverts de table de qualité. C’est ce que nous vous proposons ici, et pour tous vos repas.

Des couteaux de table pour tous les repas

Tartineurs et couteaux à petit-déjeuner

Si on pense avant tout aux couteaux du déjeuner et du diner quand on parle de couteaux pour le repas, on oublie le petit-déjeuner ! Or, ce repas possède aussi ses propres outils : le couteau tartineur ou couteau à beurre. Ce dernier possède une forme très spécifique. Il est généralement plus court, doté d’une lame courbe et plate, parfaite pour râcler une motte de beurre ou étaler une pâte à tartiner sur une tranche de pain ou une biscotte. En effet, il permet un mouvement plus souple qui évite d’abîmer une tranche de pain de mie ou une brioche onctueuse, de même qu’il limitera le risque de casser en mille morceaux un toast croustillant. Il peut également être utile pour récupérer le fond d’un pot à confiture ou pour des dégustations salées. Sa forme de palette est ainsi très utile pour étaler une terrine, une mousse ou un pâté. En fonction des modèles, les couteaux à tartiner peuvent posséder ou non de petites dents.

Couteaux de table à dents ou lame lisse

Quand arrive le temps du déjeuner et du dîner, c’est le temps des plus grands couteaux. Se pose alors la question : lame lisse ou lame crantée ? On aura tendance à penser que les couteaux de table dentelés seront les plus efficaces. En réalité, quand la lame est de qualité, les deux options se montrent aussi redoutables et vous disposez quoiqu’il arrive de couteaux de table qui coupent bien. Il s’agit plutôt de choisir en fonction des aliments présentés à table et de ses préférences personnelles. Si votre cœur balance entre les deux, vous pouvez couper la poire en deux et opter pour un couteau de table microdenté. Il aura l’apparence élégante d’un couteau lisse et les caractéristiques de coupe d’un couteau dentelé. 

Couteaux à viande

Parmi les couteaux de table, on retrouve une catégorie à part : les couteaux à steak et à viande. Ces derniers sont particulièrement étudiés pour trancher ce type d’aliments. Ils sont conçus pour entailler sans l’abîmer la viande, y compris si elle a été braisée et offre une croûte caramélisée, puis pour fendre d'un mouvement nette les fibres. Vous pouvez donc en réserver l’usage aux repas carnés mais aussi utiliser au quotidien ces couteaux pour manger toutes sortes spécialités. 

Des couteaux de table de style

Sur CuisineAddict vous ne manquez pas de choix quand il s’agit de couteaux de table qui coupent bien. Ainsi, tout le monde pourra trouver le modèle qui lui convient parmi une large palette de designs. 

Si vous cherchez des couteaux de table intemporels qui conviendront à toutes les présentations de table, les modèles tout inox sont la bonne idée. Lumineux, les couteaux de table inox apportent une sobriété distinguée à votre table. Qui plus est, ils sont hautement résistants et faciles à nettoyer. 

Les couteaux couverts avec manche en bois possèdent un charme chaleureux indéniable. D’autant que cela permet de nombreuses variations, par l’essence du bois utilisée et son traitement. En effet, chacun apportera sa propre teinte, ses veinures naturelles et son caractère unique. Aucun couteau ne se ressemble par, car chaque pièce de bois est unique. Nous vous en proposons notamment dans des bois haut de gamme, comme l’olivier ou l’ébène. Les couverts en bois peuvent également être de couleur si ce dernier est teinté. C’est ainsi un choix très varié qui s’offre à vous. 

Au-delà des matières utilisées pour la fabrication de ces couteaux de tables de qualité, leurs formes elles-mêmes peuvent varier. Lames plus ou moins allongées et affinées, couteau de table monobloc ou avec rivets de fixation, gamme uniforme ou faite de variations. Ces couteaux de table designs suivent vos envies et votre style. Vous pouvez pour cela compter sur notre catalogue de marques qui apportent chacune sa créativité et son expertise : Opinel, Arcos, Sabatier, Comas, Tramontina…

Couteau de table à l’unité et set de couteaux de table

Pour finir, il vous est possible de choisir entre des couteaux de table à l’unité ou vendus en coffret. En vous tournant vers un coffret de couteaux de table, vous vous équipez en toute facilité d’un ensemble prêt à servir pour plusieurs convives. Ces lots de couteaux de table comportent le plus souvent 4 ou 6 pièces. Il bien entendu possible d’en sélectionner plusieurs si votre table accueille un plus grand nombre de personnes. En optant pour des couteaux à l’unité, vous pouvez soit varier les modèles pour créer un ensemble de couverts uniques, soit sélectionner le nombre exact de couteaux de table qui vous est nécessaire, soit encore compléter ou remplacer un set que vous possédez déjà. Ces deux propositions vous laissent un maximum de choix. 

Pour des repas dégustés avec plaisir, découvrez notre large sélection de couteaux de table haut de gamme. Ces derniers apporteront leur charme unique à votre table, ainsi que leur redoutable efficacité.