La Collection Emile Henry 1850 fait le lien entre modernité et technologie, grâce à son design et son matériau unique elle souligne plus de 160 ans de savoir-faire. Fait en céramique, la Collection Emile Henry 1850 permet une cuisson douce et maitrisée de vos préparations, sur induction et sur tous autres types de feux.

De la Cocotte, en passant par le Tajine ou encore le Set Tarte tatin, toute la Collection Emile Henry 1850 est conçue pour mijoter vos plats et vos desserts en révélant toutes leurs saveurs, grâce à une cuisson maîtrisée de la viande, légumes, et autres aliments. La céramique réfractaire permet la cuisson à haute température, tout en maîtrisant les fortes montées de chaleur pour cuire à coeur vos ingrédients.

Pour réaliser le design unique de la Collection Emile Henry 1850, l'entreprise Emile Henry s'est associée à un designer extérieur, Laurent Corio, pour travailler en détails les produits, et leur donner cet aspect authentique et original, qui les différencient des produits déjà proposés par la marque. A travers cette collection, les créateurs ont cherché à faire transparaître le savoir-faire et la volonté d'Emile Henry de commercialiser des produits faits main, et les choix esthétiques ont été dictés par la matière elle-même : les ondulations présentes sur les produits de la Collection Emile Henry 1850 sont le reflets du travail fait main, et des mains de l'artisan qui façonne les produits.

Les produits de cette collection sont adaptables sur tous feux, même l'induction, ils passent au four, au micro-onde et au lave-vaisselle sans risque d'altération du matériau et de la surface. La céramique qui les compose permet une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson maîtrisée et à coeur des aliments, sans risque de sur-cuisson. Pendant la préparation, ou après la cuisson, vous pouvez conserver les plats Emile Henry induction au réfrigérateur comme au congélateur, et réchauffez vos plats plus tard au micro-onde, parce qu'un plat réchauffé est toujours meilleur et plus savoureux !

Laissez-vous attendrir par la Collection Emile Henry 1850 riche en tradition et en technologie, et par ses formes qui renvoi au travail des artisans façonneurs et de leurs mains qui caressent l'argile pour donner vie au produit et lui donner toute sa forme authentique.

L'article phare de la Collection Emile Henry 1850 est le Tajine Emile Henry induction. Un design unique et travaillé par un designer professionnel, un aspect traditionnel et naturel, et un matériau unique. Le Tajine Emile Henry induction est créé pour pouvoir mijoter sur tous types de feux, dont l'induction, et révèlent toutes les saveurs des ingrédients grâce à une cuisson à l'étouffé en maîtrisant les montées chaleurs. Voyagez à travers les saveurs avec le Tajine Emile Henry Induction !