Opinel Les Essentiels du Cuisinier – En quête des incontournables couteaux qui accompagnent tous les cuisiniers au quotidien, découvrez les gammes Les Essentiels du Cuisinier Opinel et Opinel Essentiels +.Ces dernières regroupent les petites lames qui ne doivent jamais nous faire défaut : couteau d’office à lame lisse, couteau d’office cranté, couteau à légumes et éplucheur. En version bois ou polymère, ces petits couteaux Opinel seront parfaits pour couper, trancher, tourner, équeuter… D’innombrables opérations en cuisine se font grâce à ces essentiels de la cuisine. À choisir seuls ou sous forme de coffrets, ils sont vos nouveaux passe-partout de cuisinier.
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Opinel Les Essentiels du Cuisinier – En cuisine, il existe des lames spécialisées pour les opérations les plus délicates et des lames capables de nous aider pour une multitude de petites tâches. Opinel met à l’honneur ces couteaux polyvalents à travers les Essentiels du Cuisiner et les Essentiels +.
On y retrouve en premier le couteau d’office. Ce petit couteau est très facilement maniable grâce à ses dimensions. Il peut être utilisé pour toutes les opérations de découpe simples. Il coupe, émince, ciselle… Et pour s’adapter à tous les aliments, il se décline en une version crantée. Les petites dents sont là pour trancher la chair des fruits et des légumes à la peau dure ou glissante.
On retrouve ensuite le couteau à légumes. Il est également appelé couteau bec d’oiseau du fait de sa forme courbe. Sa petite lame incurvée pèle sans mal les fruits et légumes et est parfaite pour tourner les artichauds.
Enfin, l’éplucheur ne peut être oublié de cette liste d’indispensables. Il servira bien entendu à peler mais aussi à récupérer le précieux zeste des agrumes.
Ces quatre couteaux sont disponibles soit dans la gamme Les Essentiels du Cuisinier Opinel soit dans la gamme Les Essentiels du Cuisinier + Opinel. Là où la première propose des couteaux avec manche en bois (hêtre ou charme teinté), la seconde possède des manches en polymère. Cette matière résiste à la chaleur et à l’humidité ce qui permet de placer votre équipement de cuisine au lave-vaisselle.
Disponibles à l’unité, ces indispensables couteaux sont également réunis dans des coffrets. Cela est parfait pour vous équiper ou vous rééquiper de ces lames polyvalentes !