Pâte à Sucre Sans Gluten - Grâce à la pâte à sucre sans gluten, finie la frustration de ne pas réaliser le gâteau de ses rêves. Prenant en compte cette intolérance alimentaire, la pâte à sucre sans gluten offre à tout le monde la possibilité de créer de somptueux gâteaux recouverts de décors de toutes les couleurs. Pour un anniversaire, un mariage, Noël ou encore Halloween, lancez-vous dans le Cake Design et découvrez les qualités techniques de cette pâte à sucre. Débutant ou expert, elle conviendra à tous et vous inspirera de merveilleuses créations sucrées.
En savoir plus
Pâte à Sucre Vert Green Velvet 250g Smartflex
Produit Sans Gluten Dispo sous 1 sem.?
Dans le même univers
Pâte à Sucre Sans Gluten
Pâte à Sucre Sans Gluten - La pâte à sucre sans gluten a en effet tout pour vous séduire et transformer chaque pâtissier en sculpteur de génie. La composition de ces pâtes à sucre leur confère une élasticité à même de faciliter la réalisation de gâteaux et biscuits décorés.
Si vous souhaitez réaliser un gâteau d’anniversaire sur le thème hivernal, choisissez par exemple un duo de pâte à sucre bleue et blanche.
Pour recouvrir votre gâteau, étalez la pâte à sucre sans gluten bleue à l’aide d’un rouleau adapté. Vous apprécierez alors la facilité avec laquelle cette pâte à sucre sans gluten s’étale finement sans se déchirer ou se craqueler. Au moment de réaliser de petits flocons blancs, n’ayant crainte s’il fait chaud ou froid, cette pâte ne souffre pas des températures. Vous pourrez ainsi la manipuler sans qu’elle ne se mette à coller ou à se dessécher.
Pour encore plus de gourmandise, n’hésitez pas à intégrer dans votre recette de gâteau des couches de crème au beurre, avant de recouvrir le tout de votre décoration en pâte à sucre. Résistante à l’humidité, cette dernière permet de placer vos gâteaux au réfrigérateur en attendant de les présenter.
Que vous soyez à la recherche de la pâte à sucre parfaite pour votre boutique de Cake Design, fournisseurs de photos tentatrices sur Instagram, Pinterest ou Facebook, ou simple gourmand souhaitant mettre de la poudre de paillettes dans les yeux de votre petit monde : la pâte à sucre sans gluten sera le nouvel incontournable de vos recettes.
Quelles sont les caractéristiques de la pâte à sucre sans gluten et comment l’utiliser ?
- La pâte à sucre sans gluten possède une composition prenant en compte l’intolérance alimentaire au gluten.
- Par exemple, la gamme de pâte à sucre de chez Smartflex fait appel à l’amidon de pomme de terre.
- Etudiée pour offrir les mêmes caractéristiques techniques qu’une autre pâte à sucre, elle offre même une grande malléabilité.
- Vous en apprécierez le caractère peu collant et le fait qu’elle ne se craque pas, ni ne se déchire.
- Vous pouvez ainsi l’utiliser pour recouvrir entièrement vos gâteaux et pour réaliser des décors personnalisés.
- A l’aide d’outils de modelage, la pâte à sucre sans gluten permet la pratique du cake design.
- Vous trouverez de nombreuses couleurs de pâte à sucre sans gluten.