Théière en Verre

Théière en Verre

Théière en verre - Intemporelle, la Théière en Verre séduit un grand nombre de personnes par son design sobre et élégant. Les buveurs de thé expérimentés n'auront qu'un regard à lancer à la théière transparente pour juger le temps d'infusion et retirer le thé quand nécessaire.

Et oui, contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce n'est pas en laissant le thé infuser plus longtemps que la boisson sera plus riche en goût, au contraire.

Le thé est une boisson délicate, parfois capricieuse, qui requiert une eau neutre portée à la bonne température pour révéler toute la richesse de ses arômes, ainsi qu'un temps d'infusion adapté. Des feuilles de thé brûlées, une infusion prolongée et au lieu de savourer un thé noir aux notes de vanille et de cannelle, vous vous retrouveriez avec une eau chaude au goût âcre.

Promis, il n'y a rien de compliqué, simplement de bons gestes à adopter pour savourer un bon thé grâce à votre future théière en verre !

Cuisineaddict.com vous propose des théières en verre de 0.5L à 1.5L et toutes munies d'un filtre. Qu'il soit en inox ou en plastique, ce dernier est suffisamment large pour laisser les feuilles se développer. Le filtre possède de fines perforations afin de retenir la moindre feuille de thé et vous offrir une boisson sans impureté.

Pour apprécier un bon thé, il est préférable de choisir une eau de source neutre qui ne cachera pas les goûts du thé. A défaut, filtrez l'eau à l'aide d'une carafe spécifique.

Bien sûr, le choix du thé est primordial. Préférez le thé en vrac afin de limiter les déchets, et rendez-vous dans un magasin spécialisé et non au rayon Thé d'une grande surface ! Les vendeurs pourront alors vous faire sentir chaque cru, vous parler de son bouquet et vous guider selon vos préférences et surtout, vous donner des indications précises quant à sa préparation. De plus, le thé en vrac est moins coûteux qu'un paquet de thé en sachet. Qu'attendez-vous pour vous y mettre ?

Pour préparer votre thé, commencez par faire bouillir de l'eau que vous verserez dans la théière en verre avec le filtre. Laissez-la quelques instants avant de la jeter. En préchauffant la théière et le filtre et en évitant ainsi les chocs thermiques, le thé est plus propice à révéler ses parfums.

Versez à présent la quantité de thé nécessaire dans le filtre, en comptant une cuillère à café par tasse. Faites chauffer l'eau mais attention, jamais à gros bouillons ! Selon le type de thé, l'eau doit être plus ou moins chaude. En général, la température et le temps d'infusion sont indiqués sur le paquet. Néanmoins, ce récapitulatif devrait vous aider en cas de trou de mémoire ou si le paquet a fini à la poubelle :

- Thés noirs : eau à 90°C / 2-5 minutes d'infusion
- Thés blancs : eau à 60-80°C / 7-20 minutes d'infusion
- Thés verts chinois : eau à 80°C / 2-4 minutes d'infusion
- Thés verts japonais : eau à 70°C / 1-3 minutes d'infusion
- Thés oolong et pu-erh : eau à 80-90°C / 5-7 minutes d'infusion

Afin de maîtriser la température de l'eau, vous pouvez vous munir d'un thermomètre de cuisine digital à sonde ou d'une bouilloire à température réglable. Celle-ci possède l'avantage de maintenir l'eau à température le temps nécessaire. C'est l'idéal pour les personnes souhaitant prendre un peu d'avance sur leur préparation, les têtes en l'air qui oublient qu'elles ont mis l'eau à chauffer ou encore les foyers où se multiplient les buveurs de thé !

La théière en verre se décline sous différentes formes afin de répondre aux envies de tous.
Baptisée Assam, Eileen et Chambord, la théière transparente Bodum est une référence pour les amoureux d'objets pratiques et esthétiques.

La théière en verre Assam se reconnaît par ses lignes arrondies. Dotée d'une anse transparente, elle renferme un filtre avec un piston qui permet de piéger les feuilles de thé au fond.
La théière en verre Chambord se pare d'une armature en acier qui repose sur 4 pieds. Elle se décline dans deux coloris : chrome et cuivre.
Mais notre chouchoute, c'est la théière en verre Eileen ! Inspiré de l'architecte irlandaise Eileen Gray, elle reprend les lignes de son célèbre paravent.