Recettes Pique-Nique

• Un mixeur
• Un presse-ail
• Un couteau d'office
• Un couteau à tartiner
• Un couteau de poche (facultatif)

1] Égouttez les poivrons et placez-les dans le bol d’un mixeur.

2] Épluchez la gousse d’ail et retirez le germe.

3] Ajoutez la feta grossièrement émiettée, l’ail émincé et les feuilles de basilic.

4] Mixez.

5] Goûtez et assaisonnez avec le sel et le poivre.

6] Stockez dans un bocal en verre pour transporter la tartinade aisément !

1] Tartinez chaque wrap avec le fromage ail & fines herbes.

2] Déposez deux tranches de saumon fumé sur chaque wrap.

3] Ajoutez un peu de roquette par-dessus.

4] Roulez les wraps bien serrés, puis coupez-les en 6 tronçons.

Astuce : vous pouvez utiliser un cure-dent pour qu’ils tiennent bien.

1] Coupez les bagels en deux.

2] Découpez les tomates et les boules de mozzarella en tranches.

3] Tartinez la face inférieure de chaque bagel avec le pesto.

4] Répartissez les rondelles de tomate, puis les tranches de mozzarella sur les bases.

5] Déposez 2 tranches de jambon de Parme par bagel.

6] Ajoutez une petite poignée de roquette.

7] Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre.

8] Refermez avec les chapeaux des bagels.