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Couteau d'office

Couteaux d'Office - Un couteau d'office est un petit couteau à lame courte et pointue, dépourvue de dents. Le couteau d'office est le premier couteau indispensable pour cuisiner. C'est pourquoi un bon couteau d'office doit être pensé pour un usage quotidien. Retrouvez ici une sélection de couteaux d'office de qualité professionnelle. Tranchant et durabilité sont au rendez-vous. 

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Couteau d'office

Couteaux d'Office - Un couteau d'office est un petit couteau à lame courte et pointue, dépourvue de dents. Le couteau d'office est le premier couteau indispensable pour cuisiner. C'est pourquoi un bon couteau d'office doit être pensé pour un usage quotidien. Retrouvez ici une sélection de couteaux d'office de qualité professionnelle. Tranchant et durabilité sont au rendez-vous. 

Couteaux d'Office - Retrouvez ici une gamme de couteaux d'office très complète. Selon vos habitudes d'utilisation, vous pourrez opter entre différentes tailles de lames et entre lames en acier ou lames en céramique. Un couteau d'office de qualité professionnelle vous servira à éplucher et à couper vos légumes, ainsi qu'à effectuer tous les travaux de découpe de précision.

Les couteaux d'office sont très maniables et leur lame courte permet de travailler avec une grande précision. Léger et facile d'utilisation, le couteau d'office vous aidera au quotidien dans toutes vos découpes.

Conseil Cuisine Addict : Le couteau d'office servant quotidiennement il est nécessaire de l'aiguiser régulièrement. Passez par exemple plusieurs fois la lame au fusil, sur toute la longueur de la mèche, de chaque côté avec un angle de 20° environ ou utilisez un aiguiseur électrique.

N'hésitez pas à consulter notre page consacrée à  l'affûtage et à l'aiguisage pour vous équiper et entretenir vos couteaux d'office.

Qu’est-ce qu’un couteau d’office ?

  • Un couteau d’office est un petit couteau de cuisine polyvalent.
  • Ses caractéristiques techniques reposent sur les spécificités de la lame.
  • Un couteau d’office se définit par une lame courte, généralement comprise entre 7 et 10 centimètres.
  • La lame d’un couteau d’office est lisse et souvent relativement épaisse.
  • Un couteau d’office sert à toutes les opérations en cuisine.
  • En effet, grâce à son format réduit, il est très facile à manipuler et permet de réaliser la majorité des découpes.
  • Vous pouvez l’utiliser pour ciseler, hacher, découper, trancher, peler…
  • Pour maintenir son efficacité au quotidien, il est possible d’aiguiser un couteau d’office.
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