Bac Gastronorme Inox GN 1/1 H 6,5cm Matfer Bourgeat

Bac Gastronorme Inox GN 1/1 H 6,5cm Matfer Bourgeat

Mesurant 32.5 x 53 cm, le Bac Gastronorme Matfer Bourgeat possède une capacité de 9 L, soit environ 30 rations. Entièrement fait d'inox, il supporte les températures extrêmes et conviendra pour la cuisson comme pour la conservation. Le bac gastro inox est renforcé sur les rebords et aux coins pour une plus grande résistance. Selon le menu du jour, le bac professionnel pourra aller de pair avec les bacs GN 2/3 et les bacs GN 1/3 pour les sauces et les accompagnements par exemple, ou avec le bac GN 2/1 (plus grand).

Les + produit :

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel

Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/1
• Hauteur : 6,5 cm
• Capacité : 9 L
• Nombre de rations (approximative) : 30
• Dimensions bac gastro : 32,5 x 53 cm
• Supporte la cuisson et la congélation
• Bords et recoins renforcés contre les déformations
• Bac gastro vendu à l'unité
• Bac gastro GN 1/1 disponible en 7 hauteurs : 2 cm, 4 cm, 5,5 cm, 6,5 m, 10 cm, 15 cm et 20 cm.
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France