Bac Gastronorme Perforé Inox GN 1/1 H 4cm Matfer Bourgeat

Bac Gastronorme Perforé Inox GN 1/1 H 4cm Matfer Bourgeat

Choisissez la qualité du Made in France en optant pour le Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 Matfer Bourgeat. Reconnu et apprécié par les professionnels, il se prête à de multiples utilisations. Entièrement fait d'acier inoxydable et renforcé sur les coins et les rebords, le bac gastro supporte les températures extrêmes et ne se déforme pas sous les chocs. Cuissons, congélation : sa polyvalence n'a pas de limite. Le bac inox possède des perforations sur le fond de 3 mm de diamètre. Il se montre particulièrement adapté à la cuisson vapeur ou à l'égouttage des aliments.

Le bac gastro Matfer Bourgeat pourra être utilisé en complément d'autres bacs gastronorme, tels que le modèle GN 2/4 (plus étroit) ou le GN 2/1 (plus grand format). De cette manière, chacun pourra adapter son plan de travail en fonction du nombre de repas à préparer.

Photo non contractuelle, le Bac Gastronorme Perforé Inox GN 1/1 H 4cm ne possède des perforations que sur le fond.

Les + produit :

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel

 
Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme Perforé
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/1
• Hauteur : 4 cm
• Capacité : 5.8 L
• Nombre de rations (approximative) : 15
• Dimensions bac gastro : 53 x 32.5 cm
• Diamètre des perforations : 3 mm
• Position des perforations : fond
• Supporte la cuisson et la congélation
• Bords et recoins renforcés contre les déformations
• Bac gastro vendu à l'unité
• Bac gastro GN 1/1 disponible en 6 hauteurs : 4 cm, 5.5 cm, 6.5 cm, 10 cm, 15 cm et 20 cm.
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France