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LE COMPTOIR COLONIAL

Baies Roses 25 g Le Comptoir Colonial

Poivre rose
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Baies Roses 25 g Le Comptoir Colonial
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Descriptif

Baies Roses 25 g Le Comptoir Colonial

Les Baies Roses Le Comptoir Colonial se démarquent par des notes fortement fruitées et sucrées et où le piquant et le poivré se font très discrets. Si on les appellent volontiers "poivre rose", elles n'ont pourtant rien à voir avec les "vrais" poivres, fruits des arbres de la famille piper negrum. Originaires du Brésil, les baies roses Le Comptoir Colonial s'épanouissent dans les régions humides de basse et moyenne altitudes.

Les baies roses révéleront tous leurs arômes avec des produits de la mer (poissons, coquillages et crustacés) et la viande de veau. Cependant, veillez à ne pas les ajouter à n'importe quel moment ! Les baies roses ne supportent pas les cuissons, il faut donc les saupoudrer ou les parsemer en toute fin de cuisson. En effet, par leur goût fin, les baies roses se savourent entières ou concassées, dans un plat salé ou même sucré ! 

 

Les + produit :

  • Pot refermable 
  • S'accorde avec de nombreux plats

Caractéristiques

Les recettes

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