Bouillon Dashi Liquide Concentré 310 ml Nishikidori

Bouillon Dashi Liquide Concentré 310 ml Nishikidori

Véritable incontournable de la culture japonaise, le bouillon dashi est utilisé dans les cuisines professionnels comme celles des habitants au quotidien. Une simple dose de ce mélange de sauce soja et d’autres ingrédients typiques permet de développer considérablement le goût d’un plat.

Diluez le bouillon dashi concentré Nishikidori dans de l’eau pour reconstituer l’une des bases culinaires du Japon. Pour des soupes, des sauces, des bouillons, faites usage de ce dashi liquide et transformez vos repas.

Les saveurs d’umami du bouillon dashi servent de support aux arômes des autres aliments et leur donne une profondeur en bouche qui fera le bonheur de vos convives.

Les + produit :

• Recette traditionnelle
• Prêt à l'emploi
• Origine Japon

Caractéristiques du Bouillon Dashi :

• Bouillon dashi liquide
• Contenance : 310 ml
• Ingrédients : protéines hydrolysées de soja, eau, riz et lies de saké fermentées (lies de saké, riz, riz malté, maïs, pomme de terre, patate douce, eau, alcool, sel, glucose, sirop d'amidon, sucre, acidifiant E500), sauce soja (soja, blé, sel, alcool), sel, sucre, 2,5% bonite séchée katsuoboshi, algue kombu, extrait de shiitake, alcool, arôme naturel, exhausteur de goût E635.
• Allergènes : blé, soja, bonite séchée
• Saveur : umami
• Usages : bouillons, soupes
• Conditionnement : bouteille
• Conservation : à l'abri de la lumière, et la chaleur, au réfrigérateur après ouverture
• Origine : Yamanashi, Japon
• Marque : Nishikidori