Menu
Plus que 39,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide
Plus que 39,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide
BARRY

Chocolat de couverture Excellence 55% pistoles 5kg

Barry - Chocolat de couverture en pistoles
En stock
65,90 € 62,49 €
Livraison offerte !
Gagnez 624 points de fidélité ?
  • Paiement sécurisé
    Paiement sécurisé
  • 30 jours pour changer d'avis
    30 jours pour changer d'avis
  • Payer en 3x sans frais
    Payer en 3x sans frais
    dès 130 € d'achat
Chocolat de couverture Excellence 55% pistoles 5kg
62,49 € 65,90 €

Descriptif

Chocolat de couverture noir en pistoles Excellence 55% de cacao 5 kg

Chocolat d'un cœur cacao intense, goût équilibré et douceur tempérée.

Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".

Probablement le plus vendu des chocolats noirs de couverture auprès des artisans pâtissiers du fait de ses multiples utilisations.

 

  • Conditionnement :

Pistoles Pistoles Chocolat Noir. Sac de 5 kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.
Sac pistoles 5 kg Sac pistoles de chocolat noir. Sac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat caractérisé par un goût cacao persistant révélant des notes fruitées et épicées s'accordera parfaitement avec : Poivre, Citron Vert, Noisettes, Violette, Clous de Girofle.

  • Idée recette :

BROWNIES EXCELLENCE 55%
Recette pour un cadre 60X40
1/ Fondre à 45°C 1725g de chocolat de couverture noir EXCELLENCE 55% et 1500g de beurre
2/ Blanchir 1500g d'oeufs avec 810g de sucre
3/ Ajouter 300g de farine et 750g de Sablage Noisette Origine Morella

Ingrédients : pâte de cacao (Q-Fermentation Program), sucre, beurre de cacao (Q-Fermentation Program), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir : lait.

Teneur en cacao : 55% min
Teneur en M.G. : 35,8% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

Les recettes

Notre brigade vous conseille

Les avis clients

Paiement & livraison

Paiement sécurisé

Sur Cuisineaddict vous pouvez payer vos achats en toute sécurité. Nous avons sélectionné 4 modes de paiement :

  • Carte bancaire : la sécurité des transactions est assurée par la Banque Populaire,
  • Paypal : Vos coordonnées bancaires ne seront pas données,
  • Virement bancaire: vous obtiendrez nos coordonnées bancaires après validation de la commande
  • Chèque
Retours

Politique de retour, 30 jours pour changer d’avis.

Livraison rapide

CuisineAddict s'engage à vous livrer dans les meilleurs délais et conditions. Pour cela 3 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :

  • So Colissimo sous 48H / 72H (jours ouvrés)
  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France.

N'oubliez pas, livraison offerte dès 39 € d'achats avec Mondial Relay.

(0) Mon panier

Aucun produit

Ajouter à une liste d'envies
Cuisine Addict
Selectionnez un point relais
Produit ajouté avec succés

Cuisine Addict recueille les informations relatives à votre visite en utilisant des cookies pour améliorer votre expérience sur le site. En continuant à naviguer sur notre site, vous consentez à l'utilisation de ces cookies. En savoir plus

Connexion
Mot de passe oublié ?