CALLEBAUT

Chunks Noir 2,5 kg

Name: Chunks Noir 2,5 kg
Brand: CALLEBAUT
SKU: LF54245
Price: 61.19 EUR
Availability: InStock

Morceaux de chocolat noir résistant à la chaleur

61,19 €

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CALLEBAUT Chunks Noir 2,5 kg

Description

Chocolat Noir Chunks - 2,5 kg

Ces morceaux de chocolat résistent à la chaleur et plus encore.... Ils ont un goût irrésistible et intense !

Ils résistent à des températures allant jusqu'à 200°C et ont été conçus pour les professionnels !

Ces chocolats noir chunks seront indispensables pour recouvrir vos muffins de pépites ! Ils seront aussi idéals pour vos produits de boulangerie cuits à faibles températures ou pendant une durée plus courte.

A noter : En cas de forte chaleur il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Cela n’impacte pas la qualité gustative du chocolat mais cela peut modifier sa forme (bloc de chocolat).

Caractéristiques chocolat noir chunks :

Conditionnement : sachet de 2,5 kg
Morceaux de chocolat noir résistant à la chaleur (jusqu'à 200°C)
Marque : Barry Callebaut

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Depuis toujours, Callebaut crée et propose des chocolats haut de gamme pour les professionnels du secteur. À l'origine du quatrième type de chocolat, le chocolat ruby, la marque se distingue également par ses engagements pour une production plus responsable et respectueuse de l'environnement.