MALLARD FERRIERE

Colorant alimentaire Noir Charbon E153 Poudre Hydrosoluble 15g

Name: Colorant alimentaire Noir Charbon E153 Poudre Hydrosoluble 15g
Brand: MALLARD FERRIERE
SKU: MAL13537
Price: 16.29 EUR
Availability: InStock

Colorant Alimentaire Hydrosoluble

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MALLARD FERRIERE Colorant alimentaire Noir Charbon E153 Poudre Hydrosoluble 15g

Description

Colorant alimentaire Noir Charbon E153 Poudre Hydrosoluble 15g
Colorant Alimentaire en poudre Hydrosoluble

Teinter dans la masse vos préparations : crème, sucre tiré, filé, soufflé avec ce colorant en poudre noir.
Très facile à utiliser le colorant alimentaire noir s'intègre directement à une pâte liquide et après dilution dans une pâte plus consistante ou pour une utilisation avec un aérographe.

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

Conditionnement : pot de 15g
Colorant Alimentaire en Poudre
Hydrosoluble (soluble dans l'eau) et Lipodispersible
Colorant Alimentaire Noir Charbon
Composition : Charbon végétal médicinal (100%)
Dosage : a.l
Attention, dans certaines conditions de cuisson la couleur noire peut virer au kaki
Usage pour denrées alimentaires
Existe en format Colorant Alimentaire Noir 50g et Colorant Alimentaire Noir 1kg

Caractéristiques

Poids :	15 g
Couleur :	Noir
Origine :	France

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.