WILTON

Découpe Génoise 25 cm Wilton

Name: Découpe Génoise 25 cm Wilton
Brand: WILTON
SKU: CS03-3105
Price: 12.19 EUR
Availability: InStock

Lyre pour génoise

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WILTON Découpe Génoise 25 cm Wilton

Description

Découpe Génoise 25 cm Wilton

Layer cake, gâteau fourré : grâce au Découpe Génoise - aussi appelé lyre pour génoise - vous pourrez découper votre biscuit très facilement et surtout, de manière régulière. Fini les bosses et les creux !

Le découpe génoise se compose d'un fil rigide que vous pouvez monter ou descendre selon la hauteur de votre gâteau. Positionnez-le devant votre génoise, ajustez la hauteur du fil, puis commencez à découper en faisant des mouvements de va-et-vient. Les pieds du découpe génoise doivent reposer sur le plan de travail. Cela vous apportera plus de stabilité et vous offrira une découpe nette et droite.

Les + produit :

Nouveau fil : moins de miettes
Pieds plats : plus de stabilité

Caractéristiques du Découpe Génoise :

Longueur du fil : 25 cm
Poignée antidérapante
Pieds plats et stables
Hauteur du fil ajustable
Marque : Wilton

Caractéristiques

Origine :	Chine

Décorez vos pâtisseries avec Wilton

Tout commence en 1912 avec Dewey McKinley Wilton, confiseur aux États-Unis. Il crée son entreprise après un voyage à travers le monde, notamment en Europe où il partage ses connaissances et se forme aux techniques de décorations pâtissières. Puisant dans cet enseignement et ses propres méthodes de travail, Wilton fonde des écoles de cake design et développe progressivement ses propres produits. Ces derniers sont conçus à partir des besoins identifiés lors des ateliers de formation. On comprend alors leur ergonomie et leur capacité à répondre aux besoins des pâtissiers. Explorez cette large gamme d'accessoires de pâtisserie et ingrédients de qualité.