Marmite à Gaz 150 L Indirecte Berto's
Pour répondre aux exigences de votre cuisine professionnelle, faites le choix de la qualité avec la marmite à gaz 150 L indirecte Berto's. Composée d'inox AISI 304 et 316, cette marmite saura supporter les conditions extrêmes de la restauration à grande échelle. Résistante à la corrosion ainsi qu'à de hautes températures, la marmite en inox sera votre alliée pour de nombreux services. Avec sa capacité de 150 L, la marmite professionnelle à gaz vous offre la possibilité de satisfaire un grand nombre de clients à la fois.
Si l'allumage de la marmite est électrique, le reste de son fonctionnement se fait au gaz. En effet, le chauffage indirect est opéré par des brûleurs tubulaires en inox. Ceux-ci sont, comme le reste de la marmite 150L, sécurisés pour vous assurer une utilisation sereine. Vous aurez la main sur tous les réglages de la marmite avec les voyants de contrôle, et le robinet d'évacuation à poignée athermique. La marmite Berto's est également pourvue d'une vanne de sécurité thermocouple vous permettant ainsi de fermer votre cuisine sans inquiétude vis-à-vis des fuites de gaz.
Concernant le nettoyage de la marmite 150L, les robinets de remplissage sur le plan de travail sont articulés et équipés d'un bec verseur pour vous faciliter le travail.
- Matériel professionnel
- Réchauffement de type indirect avec vapeur à basse pression
- Robinets de remplissage avec bec distributeur articulé
Caractéristiques de la marmite à gaz :
- Marmite à gaz
- Matière : acier inoxydable AISI 304 et 316
- Dimensions totales : 80 x 90
- Hauteur totale : 1,16 m
- Diamètre cuve : 60 cm
- Hauteur cuve : 41,5 cm
- Avec chauffage indirect
- Capacité : 150 L
- Poids : 139 kg
- Alimentation : gaz
- Puissance : 20,9 kW
- Voltage : 220-240 V
- Récipient de cuisson en acier épaisseur 15/10
- Fond en acier inoxydable épaisseur 20/10
- Chemise avec fond en acier épaisseur 20/10
- Parois en acier inoxydable épaisseur 15/10
- Voyants de contrôle constant du niveau de l’eau dans la rainure
- Réchauffement de type indirect avec vapeur à basse pression
- Brûleurs tubulaires en acier inoxydable
- Vanne de sécurité à thermocouple
- Flamme pilote protégée
- Robinets de remplissage avec bec distributeur articulé
- Marque : Berto’s
- CuisineAddict n'assure pas l'installation. Le client devra faire appel à un professionnel si nécessaire.
- Merci de vérifier le matériel lors de la livraison : nous ne pourrons accepter de réclamation que si le matériel a été vérifié et refusé auprès du transporteur en cas de dommage.
