Descriptif
Moule à Génoise 30 x 20 cm H 3,5 cm Exopan Matfer
Réalisez des gâteaux roulés impeccables grâce au moule à génoise Matfer. Son bord droit de 3.5 cm de hauteur permet à votre génoise de gonfler sans déborder. La plaque rectangulaire de 30 x 20 cm est également équipée d’un revêtement anti-adhérent garantissant que votre biscuit ne se brise pas et n’accroche pas au démoulage.
La caisse à génoise est pourvue d’un fil de renfort au niveau du bord plié pour prévenir de toute cassure due à la dilatation par la chaleur du four. Le moule est aussi rendu indéformable, inoxydable, et lavable au lave-vaisselle grâce au matériau composite utilisé lors de la fabrication : Exopan.
Les + produit :
- Revêtement anti-adhérent
- Moule indéformable et inoxydable
- Passe au lave-vaisselle
Caractéristiques de la Plaque à Génoise :
- Moule à Génoise Droit
- Caisse à Génoise pliée avec bord fil de renfort
- Revêtement anti-adhésif Exopan
- Dimensions : 300 x 200 mm
- Hauteur : 35 mm
- Fabriqué en France
- Caisse à génoise vendue à l'unité
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