Moule à Génoise 30 x 20 cm H 3,5 cm Exopan Matfer

Moule à Génoise 30 x 20 cm H 3,5 cm Exopan Matfer

Réalisez des gâteaux roulés impeccables grâce au moule à génoise Matfer. Son bord droit de 3.5 cm de hauteur permet à votre génoise de gonfler sans déborder. La plaque rectangulaire de 30 x 20 cm est également équipée d’un revêtement anti-adhérent garantissant que votre biscuit ne se brise pas et n’accroche pas au démoulage.

La caisse à génoise est pourvue d’un fil de renfort au niveau du bord plié pour prévenir de toute cassure due à la dilatation par la chaleur du four. Le moule est aussi rendu indéformable, inoxydable, et lavable au lave-vaisselle grâce au matériau composite utilisé lors de la fabrication : Exopan.

Les + produit :

• Revêtement anti-adhérent
• Moule indéformable et inoxydable
• Passe au lave-vaisselle

Caractéristiques de la Plaque à Génoise :

• Moule à Génoise Droit
• Caisse à Génoise pliée avec bord fil de renfort 
• Revêtement anti-adhésif Exopan
• Dimensions : 300 x 200 mm
• Hauteur : 35 mm
• Fabriqué en France
• Caisse à génoise vendue à l'unité