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Moule à Génoise 60 x 40 cm H 5 cm Exopan Matfer

Plaque à Génoise
56,29 €

+ 56 étoiles de fidélité

Dimension 60 cm
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Moule à Génoise 60 x 40 cm H 5 cm Exopan Matfer

Cuisinez toutes vos génoises avec brio grâce au moule à génoise 60 x 40 cm Matfer !

Le bord évasé de 5 cm empêche un débordement de la génoise durant la cuisson, alors que le revêtement anti-adhérent Exopan assure un démoulage facile. Un fil de renfort au niveau du bord plié permet à la caisse à génoise de résister à la chaleur du four.

La plaque à génoise est également équipée de la matière composite Exopan qui la rend indéformable et inoxydable. De plus, la plaque peut donc passer au lave-vaisselle.

Les + produit :

  • Revêtement anti-adhérent
  • Moule indéformable et inoxydable
  • Passe au lave-vaisselle

Caractéristiques de la Plaque à Génoise :

  • Moule à Génoise Evasé 
  • Caisse à Génoise pliée avec bord fil de renfort 
  • Revêtement anti-adhésif Exopan
  • Dimensions : 600 x 400 mm
  • Hauteur : 50 mm
  • Fabriqué en France
  • Caisse à génoise vendue à l'unité

  • Four
  • Four ménager
  • Four professionnel
  • Lave-vaisselle : oui
Matière : Anti adhésif, Exopan
Dimension : 60 cm
Hauteur : 5 cm
Type de fond : Fond Fixe
Nombre de Part : 12/14 parts
Forme : Rectangle
Origine : France

Gagnez en efficacité au quotidien avec Matfer

En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. Depuis, le groupe n'a cessé d'innover et de se développer, jusqu'à devenir leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Chaque produit est conçu et fabriqué en France, et pensé pour faciliter votre quotidien de professionnel, tout en vous permettant d'apporter plaisir et émotion à vos clients.

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