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MATFER

Moule à Génoise 40 x 30 cm H 5 cm Exopan Matfer

Plaque à Génoise
39,99 €

+ 39 étoiles de fidélité

Dimension 40 cm
En stock

Moule à Génoise 40 x 30 cm H 5 cm Exopan Matfer

Devenez le meilleur pâtissier avec le moule à génoise 40 x 30 cm Matfer !

Son revêtement anti-adhérent Exopan permet un démoulage simple et efficace, tandis que son bord évasé de 5 cm de hauteur évite tout débordement lors de la cuisson de la génoise. La technologie Exopan permet aussi de garantir un moule inoxydable et non déformable, qui passe au lave-vaisselle.

Equipée d’un fil de renfort au niveau du bord plié, la plaque à génoise ne souffrira pas de la chaleur du four.

Les + produit :

  • Revêtement anti-adhérent
  • Moule indéformable et inoxydable
  • Passe au lave-vaisselle

Caractéristiques de la Plaque à Génoise :

  • Moule à Génoise Evasé 
  • Caisse à Génoise pliée avec bord fil de renfort 
  • Revêtement anti-adhésif Exopan
  • Dimensions : 400 x 300 mm
  • Hauteur : 50 mm
  • Fabriqué en France
  • Caisse à génoise vendue à l'unité

  • Four
  • Four ménager
  • Four professionnel
  • Lave-vaisselle : oui
Matière : Anti adhésif, Exopan
Dimension : 40 cm
Hauteur : 5 cm
Type de fond : Fond Fixe
Nombre de Part : 9/11 parts
Forme : Rectangle
Origine : France

Gagnez en efficacité au quotidien avec Matfer

En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. Depuis, le groupe n'a cessé d'innover et de se développer, jusqu'à devenir leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Chaque produit est conçu et fabriqué en France, et pensé pour faciliter votre quotidien de professionnel, tout en vous permettant d'apporter plaisir et émotion à vos clients.

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