Moule Chocolat Bonbon Carré Fleur (x24) Chocolat Form
Réalisez très facilement vos bonbons chocolatés maison grâce au Moule à Chocolat Polycarbonate. D'une dimension de 13.5 x 27.5 x 2.4 cm, il contient 24 empreintes. Chaque bonbon est orné d'un motif effet fleur, il pèse environ 8 g et mesure 2.7 x 2.7 x 1.05 cm.
Pour utiliser votre moule à chocolat bonbon en polycarbonate, commencez par tempérer votre chocolat (plus riche en cacao que le chocolat pâtissier) en respectant les 3 paliers de température. Vous aurez ainsi la garantie d'obtenir un chocolat lisse, brillant et cassant.
A l'aide d'un pinceau alimentaire, tapissez chaque empreinte du moule à chocolat polycarbonate. De cette manière, vous obtiendrez un bonbon parfaitement formé. Laissez figer puis recommencer l'opération afin d'obtenir une coque suffisamment épaisse. Vous pouvez ensuite les remplir de praliné par exemple.
Les + produit :
- Solide
- Entretien facile
- Démoulage
Caractéristiques du Moule à Chocolat :
- Marque : Chocolat Form
- Dimensions du moule : 275 x 135 x 24 mm
- Dimension de chaque moulage : 27 x 27 x 10,57 mm
- Poids de chaque moulage : environ 8 g
- Nombre d'empreintes : 24 (3x8)
- Matériau : 100% polycarbonate
- Forme : Carré
- Motif : Fleur
- Moule vendu à l'unité
