

Moule Chocolat Canards (x4) Pavoni
Pour Pâques, proposez à vos clients de petits moulages mignons grâce au Moule Chocolat Canard (x4). Comprenant 8 empreintes, ce Moule à Chocolat Pâques vous permettra la confection de 2 Canards de 11,2 x 8 cm et de 2 Cannetons de 6 x 4,5 cm.
Afin de réaliser des Chocolats de Pâques à la surface bien brillante et à la texture craquante à souhait, tempérez du chocolat de couverture. Lorsque cela est fait, versez le chocolat dans les empreintes de ce Moule à Chocolat Canards Pavoni et répartissez-le de façon homogène. Placez ensuite votre Moule Chocolat Canards au réfrigérateur pour 15 minutes, et appliquez une seconde couche de chocolat si nécessaire.
Lorsque le chocolat aura cristallisé et se sera donc légèrement rétracté, vous pourrez démouler avec simplicité vos chocolats. Il ne vous reste plus qu'à assembler chaque moitié de chocolat à son autre moitié. Pour cela, munissez-vous d'une plaque de cuisson chaude et déposez, à peine quelques secondes, un demi-chocolat canard puis collez-le avec l'autre.
Les + produit :
Caractéristiques du moule à chocolat :
| Matière : | Plastique |
|---|---|
| Forme : | Pâques, Animaux |
| Type moule Chocolat : | Moulage |
Vous êtes fan des créations de Cédric Grolet ? Réalisez vos propres pâtisseries avec les moules Pavoni ! Créée en 1980, cette marque italienne se distingue par son expertise et l'originalité des designs de ses moules en silicone. Que vous soyez à la recherche de moules à pâtisserie, de moules à chocolat ou d'accessoires de pâtisserie, vous trouverez votre bonheur dans notre gamme Pavoni !








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