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Moule Chocolat Lapins de Pâques
Moule à Chocolat pour le moulage de trois Lapins de Pâques rieur. Réalisez de jolis Lapins en chocolat pour Pâques grâce à ce moule à chocolat en polycarbonate.
Pour réussir vos chocolats de Pâques et plus particulièrement vos moulages (lapin, oeuf, poule...) il est très important de bien sélectionner le chocolat que vous allez utiliser. Nous vous recommandons, comme les pâtissiers et chocolatiers d'utiliser un chocolat de couverture. La particularité de ce chocolat : enrichi en beurre de cacao le chocolat de couverture est plus fluide qu'un chocolat classique. L'étape du témpérage de votre chocolat n'en sera que facilitée, à vous les chocolats brillants.
Moule à Chocolat en Polycarbonate spécialement conçu pour la réalisation de chocolat :
Caractéristiques du Moule Chocolat :
| Matière : | Polycarbonate |
|---|---|
| Dimension : | 12 cm |
| Forme : | Pâques, Animaux, Lapin |
| Type moule Chocolat : | Moulage |
En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. De cette activité est né un groupe qui depuis n'a de cesse d'innover et de se développer. Matfer est aujourd'hui leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Une grande partie de son catalogue est conçu et fabriqué en France. Les produits Matfer sont pensés pour faciliter le quotidien des professionnels et des amoureux de la cuisine. Ils sont les outils de votre créativité et de votre passion culinaire.








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