MATFER

Moule Chocolat Lapins de Pâques

Plaque à Chocolat en Polycarbonate
25,44 € 31,99 €
- 6,55 €

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Moule Chocolat Lapins de Pâques

Moule à Chocolat pour le moulage de trois Lapins de Pâques rieur. Réalisez de jolis Lapins en chocolat pour Pâques grâce à ce moule à chocolat en polycarbonate.
Pour réussir vos chocolats de Pâques et plus particulièrement vos moulages (lapin, oeuf, poule...) il est très important de bien sélectionner le chocolat que vous allez utiliser.  Nous vous recommandons, comme les pâtissiers et chocolatiers d'utiliser un chocolat de couverture. La particularité de ce chocolat : enrichi en beurre de cacao le chocolat de couverture est plus fluide qu'un chocolat classique. L'étape du témpérage de votre chocolat n'en sera que facilitée, à vous les chocolats brillants. 

Moule à Chocolat en Polycarbonate spécialement conçu pour la réalisation de chocolat :

  • Brillance
  • Démoulage Facile
  • Entretien Facile
  • Résistant
  • Transparent pour faciliter la décoration de couleur de vos chocolats. Pour colorer votre chocolat, nous vous recommandons d'utiliser des Colorants Alimentaires pour Chocolat Liposolubles.

Caractéristiques du Moule Chocolat :

  • Moule multi-empreintes pour former 3 Lapins
  • Dimensions Empreintes Lapin de Pâques : 120 x 43 x 40 mm
  • Dimension Plaque : 275 x 175 mm
  • Plaque Polycarbonate
Matière : Polycarbonate
Dimension : 12 cm
Forme : Pâques, Animaux, Lapin
Type moule Chocolat : Moulage

Gagnez en efficacité au quotidien avec Matfer

En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. Depuis, le groupe n'a cessé d'innover et de se développer, jusqu'à devenir leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Chaque produit est conçu et fabriqué en France, et pensé pour faciliter votre quotidien de professionnel, tout en vous permettant d'apporter plaisir et émotion à vos clients.

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