Moule Chocolat Lentille Oblique 62,5 mm (x14) Chocolate World
Dernier né de la collaboration entre Chocolate World et le Chocolatier Frank Hassnoot, le Moule Chocolat Lentille Oblique est un moule professionnel au design étonnant.
Les empreintes de ce moule à chocolat peuvent vous servir à réaliser des chocolats "creux" qui prendront la forme de pétales dans la réalisation d'une fleur en chocolat. Vous pouvez également fourrer les bonbons chocolats puis assembler deux demi-chocolats afin de former des chocolats en 3D de forme oblique.
Entièrement faite de polycarbonate, cette plaque à chocolat facilite la cristallisation du chocolat rendant ainsi vos chocolats faciles à démouler et brillants !
Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.
Caractéristiques du Moule à Chocolat :
- Moule Chocolat Lentille Oblique
- Collection : Chef Signature
- Matière : Polycarbonate
- Forme : Ovale, Lentille, Pétale
- Nombre d'empreintes : 14 (2x7)
- Dimensions du moulage final : 62,5 mm x 22,5 mm x H 12 mm
- Poids du moulage final (à l'unité) : 10,5 g
- Dimension de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l'unité
- Chocolate World
